Terraço Nobre comemora 18 anos de vida
no Centro
Quase duas décadas de serviço com requinte e qualidade. Ao final do almoço, além do cafezinho gratuito, o cliente degusta um aromático e delicioso chá quente de maracujá.
O restaurante Terraço Nobre, inaugurado em janeiro de 1994, é considerado hoje um dos principais pontos de alimentação saudável e de qualidade, na região central. Instalado no primeiro andar do Edifício Eiffel - referência em arquitetura a partir dos traços de Oscar Niemayer -, na Praça da República, o espaço que conta com 980 m² oferece uma série de opções à sua clientela.
A origem da Casa é explicada de maneira simples e objetiva pelo contador e consultor empresarial, Sidney Grigio, seu proprietário: “uma boa oportunidade de negócio surgida há quase 20 anos”. O espaço foi dividido em quatro ambientes singulares. O primeiro deles é o salão principal, para 240 pessoas, onde são servidos diariamente 30 pratos diferentes, entre frios e quentes.
Outro espaço muito cultuado dispõe de 250 m² na área externa, onde existem 56 cadeiras em mesas com guardas-sóis, além de uma diversidade de plantas frutíferas e hortaliças. Estas, usadas na condimentação de alimentos. A terceira área é destinada a comemorações e aniversários, exclusivamente nos finais de semana, dispondo inclusive de telão para a reprodução de DVDs. O quarto e último espaço, com a capacidade para 128 pessoas, é voltado para reuniões e palestras promovidas por empresas e tem um espaço anexo para serviço de coffee break, com 72 lugares.
Em 18 anos de existência, o Terraço Nobre acumula uma frequência de mais de 400 pessoas diariamente. São muitas as razões que atraem esses clientes todos os dias. Para a advogada Maria de Fátima Fernandes, habitueé do restaurante, a partir do convite de uma amiga, há 18 anos, “o ambiente é acolhedor, os funcionários são atenciosos, simpáticos e agradáveis, nos fazem sentir em casa. Quanto ao diferencial, gosto da variedade e requinte no nosso dia a dia”, disse.
Mais depoimentos - Também frequentador do Terraço Nobre há 18 anos, o representante de empresa Paulo Celso afirma que o espaço tem por diferencial “o cardápio variado e muito bem elaborado”, e destaca entre os pratos servidos o frango crocante com pão italiano - criação da própria casa. Nos últimos 15 anos, porém, o profissional da área de seguros Luís Porto descobriu o restaurante a partir da indicação de amigos e percebeu que a casa oferece “tratamento e atenção especial, além de se encantar pelo cação e as saladas”.
Como moradora do Edifício Eiffel, a aposentada Anna Amélia Padovan praticamente desde a inauguração do restaurante se encantou pelo “ambiente acolhedor, onde a gente sempre é bem atendido. É um ambiente sugestivo e harmonizador”, no qual, sempre que vai, não deixa de consumir estrogonofe e batatas fritas.
Todo este atendimento é realizado por uma equipe integrada por 25 profissionais qualificados, incluindo cozinheiros especializados em comida brasileira caseira e sempre sob a orientação de uma nutricionista. Um detalhe no Terraço Nobre chama a atenção: uma mostra de cada alimento é separada e armazenada por até três dias, diante de eventual necessidade de uma análise do que está sendo oferecido aos clientes, normalmente.
Todo este atendimento é realizado por uma equipe integrada por 25 profissionais qualificados, incluindo cozinheiros especializados em comida brasileira caseira e sempre sob a orientação de uma nutricionista. Um detalhe no Terraço Nobre chama a atenção: uma mostra de cada alimento é separada e armazenada por até três dias, diante de eventual necessidade de uma análise do que está sendo oferecido aos clientes, normalmente.
O Terraço Nobre começa a abrir suas portas para exposições culturais. O pontapé inicial foi dado com o lançamento do livro de poesias Verso Anverso, em novembro passado. Por fim, o restaurante oferece ainda às empresas em seu entorno a facilidade do convênio, onde o funcionário de uma das mais de 70 empresas conveniadas tem desconto de 10% no almoço, mediante a simples apresentação de identificação funcional.
Serviço:
Restaurante Terraço Nobre
Sistema self-service por quilo
De segunda a sexta-feira, das 11 às 15h
Praça da República, 177 - 1º andar
Fones: 3255-1270 - 9865-2574
www.terraconobre.com.br
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